Hasta el 31 de enero, ocho restaurantes participan en las IX
Jornadas Gastronómicas de la Olla Segorbina que se complementan con visitas
guiadas gratuitas durante el fin de semana. Todas estas iniciativas, siguen
estrictamente las medidas marcadas por las autoridades sanitarias.
Así, la olla segorbina vuelve a ser protagonista, un año
más, en los restaurantes de la capital del Alto Palancia castellonense, con
menús que varían desde los 17,50 hasta los 30 euros.
Los establecimientos participantes son: Bar Ecus, Casa Alba,
Casa Silvia, Cervecería Fiesta, Gastroadictos, Restaurante Martín El Humano,
Restaurante Millán y Tasca El Refugio de los Serapios.
Como complemento a estas jornadas y para dar a conocer la
riqueza patrimonial de Segorbe, el Ayuntamiento, a través de la Concejalía de
Turismo, ha organizado visitas guiadas gratuitas los fines de semana en los que
se desarrolla:
- sábado, 23 de enero, Segorbe Medieval. A las 11 h. desde
la Tourist Info.
- Domingos, 17 y 31 de enero, Fuerte de la Estrella. A las
11 h. desde la plaza de las Monjas.
Las plazas son limitadas, con un máximo de 14 personas. Para
reservar, puede llamar a la Tourist Info de Segorbe, al 96 471 3254.
«Un año más, vuelven estas jornadas que dan a conocer un
plato tan nuestro como es la olla segorbina y es una medida más para apoyar
tanto al sector turístico como al de restauración. Os animo a visitar Segorbe,
siempre con responsabilidad y cumpliendo las medidas marcadas por las
autoridades sanitarias», afirma Ángeles Gómez, Concejala de Turismo.