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Turisme coordina la implantación del modelo

Destino Turístico Inteligente en Vinaròs y Benicarló

 

 

La Agència Valenciana del Turisme, a través del Instituto de Tecnologías Turísticas (Invat·tur), ha coordinado la implantación conjunta del modelo de Destino Turístico Inteligente Comunitat Valenciana en las localidades castellonenses de Vinaròs y Benicarló. Para implantar el modelo, Invat·tur ha puesto a disposición de ambos ayuntamientos sus herramientas de autodiagnóstico, los indicadores de gestión, cuadro de mando de redes sociales y de reputación online.

 

El secretario autonómico del Turismo Francesc Colomer considera que impulsar esta estrategia es una de las prioridades de la actual política turística del Gobierno valenciano. «El modelo, recogido en el Libro Blanco del Turismo de la Comunitat Valenciana, es el aval para el desarrollo sostenible de los destinos turísticos, para hacerlos accesibles y que la interacción del visitante con el entorno sea siempre beneficiosa», ha asegurado. Para Colomer «el futuro de los destinos turísticos depende, en gran medida, de su constante innovación y de la aplicación de nuevas tecnologías».

Al mismo tiempo, «representa un ejemplo claro de las acciones de gobernanza colaborativa entre administraciones, enmarcado en la estrategia de desarrollo urbano sostenible e integrado que impulsan ambos municipios del norte de Castellón», ha destacado.

 

Inicialmente, se llevará a cabo el análisis de la situación de partida de ambos municipios, que requerirá la aplicación de un método integral incorporando aspectos económicos, tecnológicos, ambientales y culturales, entre otros. La gestión eficiente de los recursos, el desarrollo sostenible y la accesibilidad son los conceptos fundamentales que se vinculan a la implantación de un modelo de gestión inteligente de destinos.

Finalmente, cabe reseñar que la coordinación del proyecto por parte de Invat·tur supone la adhesión como piloto al proyecto de los municipios de Vinaròs y Benicarló, servirá como referencia para la implantación de este modelo en otros territorios turísticos de la provincia de Castellón y de la Comunitat Valenciana.

 

 

| GVA-prensa/ dtT |

 


 

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“Del tros al plat” convoca a más de mil personas

en la Marina de València para reivindicar

las cenas al aire libre de verano

 

 

La vicepresidenta del Patronat de Turisme de València y diputada de Turismo de la Diputación de Valencia, Pilar Moncho, los concejales del Ayuntamiento de Valencia Consol Castillo y Carlos Galiana, y el director del Patronat de Turisme, Evarist Caselles han presentado “Del tros al plat… A la fresca”, un gran evento gastronómico, turístico y social vinculado a la capitalidad mundial de la Alimentación que convoca este viernes, 21 de julio, a más de mil personas en la explanada del Veles e Vents de la Marina de València para reivindicar las cenas al aire libre de verano maridadas con productos autóctonos.

 

Se trata de la segunda acción “Del tros al plat”, tras el acto inaugural celebrado el pasado 8 de junio, también en la Marina, que reunió a 150 expertos del mundo de la agricultura, la gastronomía y el turismo para reivindicar el territorio valenciano como destino excelente y como “el camino más corto a la felicidad”.

Según ha destacado Pilar Moncho, «los productos autóctonos valencianos son los protagonistas excepcionales del proyecto, procedentes de la huerta de València y de las comarcas valencianas que cuentan además con una comercialización excelente y un proceso de elaboración y consumo genuinos, valenciano cien por cien, que podrá ser experimentado mañana en directo en la Marina de València».

 

Noche valenciana de verano “a la fresca”: Si los colores azul, rojo y blanco fueron los protagonistas del primer “Del tros al plat” en correspondencia al pescado azul, las cerezas y el arroz, en esta ocasión destacan tres actores nuevos, los salazones, las verduras y hortalizas y las frutas de temporada, para poner en escena una auténtica cena de verano “a la fresca” que culminará con una verbena, un espectáculo habitual de las noches festivas valencianas.

 

Espectáculo gastronómico-turístico: Otra de las sorpresas que depara la velada “Del tros al plat… A la fresca” es un viaje por el tiempo del turismo que ofrecerá instantes de otras épocas mediante un espectáculo escénico gastronómico, turístico y musical.

La acción vuelve a contar con cuatro actores principales: el productor agrario, el mercado que garantiza la llegada del alimento a la cadena de transformación alimentaria, el cocinero y la explotación del recurso desde su vertiente turística.

 

Coordinación institucional: Las instituciones valencianas –Agència Valenciana del Turisme, el Patronat de Turisme de València y el Ayuntamiento de València– trabajan conjuntamente en este proyecto centrado en la calidad de los alimentos de proximidad y la singularidad de su elaboración hasta llevarlos a la mesa como platos genuinos en un territorio único.

“Del tros al plat” servirá, en adelante, para exportar el relato del destino valenciano al resto del mundo en las acciones, ferias y certámenes donde acudan las marcas turísticas valencianas implicadas en este proyecto.

 

 

| Dip. Valencia-prensa/ dtT |

 



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