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Éxito de participación de las Jornadas de Autor de la red de CdTs

 

El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer ha destacado el éxito de participación de las “Jornadas de Autor” de la Red de Centros de Turisme (CdT) de la Comunitat.

Colomer ha querido agradecer «la gran acogida y el interés mostrado por el sector hostelero valenciano por esta nueva edición», un ciclo de clases magistrales que ha recorrido todos los rincones de la Comunitat Valenciana, llevando el talento de cerca de 40 chefs, reposteros y jefes de sala de restaurantes con 'estrella Michelín' y 'soles Repsol'.

«Queremos convertir a la Comunitat Valenciana en un destino turístico gastronómico de primer nivel, mediante la formación y cualificación del sector de la hostelería en todos los CdT del territorio», ha añadido.

El titular de Turisme ha realizado estas declaraciones tras asistir a la clase magistral, que ha impartido el prestigioso chef gallego Javier Olleros en el CdT de València.

Olleros se ha revelado como uno de los grandes cocineros de Galicia con 'estrella Michelín' y se ha situado a la cabeza de la cocina española. En la actualidad es el jefe de cocina del restaurante Culler de Pau, en O Grove (Pontevedra).

La Agència Valenciana del Turisme ha organizado la segunda edición del ciclo de 'Jornadas de autor' en el que prestigiosos expertos de cocina, sala y repostería han participado como ponentes y realizan una 'masterclass' práctica delante de los alumnos.

Este ciclo de jornadas, totalmente gratuito, comenzó a impartirse el pasado mes de febrero en la Red de Centros de Turismo de la Comunitat Valenciana y se extenderá hasta finales de este mes de junio. La próxima edición está programada de octubre a diciembre de 2018.

 

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El plazo para la recepción de proyectos finaliza el próximo 29 de junio

El XIV Concurso de Ideas Emprendedoras de Benidorm entra en su recta final

 

La 14.ª edición del Concurso de Ideas Emprendedoras, que anualmente organiza la Concejalía de Empleo de Benidorm en colaboración con diferentes entidades e instituciones, ha entrado en su recta final. Así, el plazo para la presentación y recepción de proyectos finaliza el próximo 29 de junio, tal y como ha recordado la concejala del área, M.ª Jesús Pinto.

Pinto ha indicado que este certamen se plantea «como un impulso para la creación de empresas y el fomento del autoempleo de los emprendedores» de la ciudad «que tengan una idea empresarial viable y generadora de empleo».

El concurso cuenta con la colaboración de diversas instituciones, tanto de ámbito público como privado. En concreto, colaboran La Obra Social “La Caixa” con una aportación económica para los premios finales; el Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas (Invat·tur), que aporta como premio la posibilidad de incorporarse al Vivero de Empresas que tiene sede en el propio edificio de este Instituto ubicado en Benidorm; la asociación empresarial JOVEMPA Marina Baixa, que concederá a la persona responsable de la idea ganadora del concurso, un año de afiliación gratuita; así como la Asociación de Mujeres Empresarias de la Marina Baixa (MEMBA) que igualmente concede al proyecto que resulte ganador del concurso, un año de afiliación gratuita en esta asociación de mujeres empresarias; y el Centro Europeo de Empresas Innovadoras (CEEI) de Elche, entidad con la que la AEDL mantiene colaboraciones en diversos ámbitos.

Los premios que obtendrán las mejores ideas emprendedoras son: 2.500 € y un iPad para el ganador o ganadora del primer premio, y 1.500 € y un iPad Mini para el segundo. Además se establecen dos accésit, dotados con 500€ cada uno, que premiarán los proyectos que destaquen los aspectos de la Promoción Turística de Benidorm y la Responsabilidad Social.

 

Las bases pueden consultarse en esta web




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